107589 – 03022012 – Inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Bucureşti au constatat, în luna ianuarie a.c., în unităţile care îşi desfăşoară activitatea în cadrul Halei Obor, multiple neconformităţi în funcţionarea măcelăriilor şi halei pentru desfacerea produselor lactate de către producători particulari.
Deficienţele înregistrate au fost: rampa de recepţie a produselor de origine animală comună societăţilor este degradată şi uzată, neigienizată şi întreţinută necorespunzător, paviment cu zone de denivelare, cu zone de băltire a apei, pereţi cu zone de degradare, plafon degradat şi neigienizat, vestiare nefuncţionale, uzate moral, hala lactate – paviment degradat, fără iluminat corespunzator şi ventilaţie, dulapuri metalice oxidate, fişete neidentificate, spălător mâini fără facilităţi, lipsă pubele pentru gunoi menajer, măcelării – paviment neigienizat, fişete neidentificate, degradate, exfoliate, neigienizate, greu de igienizat şi de dezinfectat, fără ventilaţie, facilităţile din spaţiile de tranşare şi comercializare necorespunzatoare, camerele frigorifice utilizate la depozitarea cărnii sunt neidentificate, cu elemente structurale uzate etc.
A fost aplicată o sancţiune contravenţională, în valoare de 2.000 lei şi s-a dispus suspendarea activităţii la 13 unităţi, precum şi interzicerea desfăşurării activităţii la 11 unităţi.
Totodată, având în vedere că societatea care administrează hala de comercializare a produselor lactate de către producători particulari, a mai fost sancţionată contravenţional şi în luna noiembrie 2011, contravenţia aplicată în luna ianuarie 2012, fiind a doua în decurs de şase luni, s-a dispus şi suspendarea activităţii pe o perioadă de un an. – www.promptmedia.ro
