93908 – 15092010 – Prima mini fabrică de formare a vinificatorilor în Moldova va fi deschisă vineri, 17 septembrie, în cadrul şcolii profesionale din oraşul Nisporeni, transmite Deca-press. Vinăria va servi drept teren practic pentru pregătirea viitorilor vinificatori. Aceasta are o capacitate de producţie de 100 mii de litri pe an şi este echipată cu utilaj modern, care corespunde standardelor europene de calitate şi igienă. Elevii şcolii profesionale din Nisporeni vor învăţa întregul ciclu de producere a vinului, de la plantarea viţei de vie, până la îmbuteliere. Ei vor obţine în cadrul programului şi deprinderi de antreprenori agricoli pentru a putea pe viitor deschide propriile întreprinderi mici familiale, în contextul în care multe gospodării din Moldova deţin propriile plantaţii de viţă de vie. Deschiderea vinăriei are scopul să suplinească lipsa cadrului educaţional secundar profesional în domeniul viticulturii şi vinificaţiei. Iniţiativa este realizată în cadrul proiectului Mol.Agri ce îşi propune să susţină modernizarea sistemului educaţional profesional din Moldova şi să stimuleze dezvoltarea întreprinderilor mici şi mijlocii (IMM) în comunităţile rurale. www.promptmedia.ro
